關於〝棋皮〞這東西一直存在很大的爭議，有人說有毒，有人說無毒，
有人說是沉香的一種，有人說是籐類的一種，至於〝它〞到底是什麼？眾說紛紜，似乎也成了製香業不可說的秘密！
最誇張的是曾聽某位沉商說〝...你有聽說有聞棋皮而死人嗎？...〞聽到這樣的說法真的很讓人反感，有點草菅人命的感覺，有些毒素是日積月累後才會爆發的，不是突然就會致命的！
如果真出人命誰又該去負責呢？消費者的權益又在哪呢？
因 為〝棋皮〞點燃後會散發一種類似瓜果甜的清香(個人覺得有類似紅土沉的地方)，很是迷人，而這種香氣是需要較高等級的惠安系(包括越南、寮國、高棉、緬 甸...)沉香才可能會出現的，因為高檔沉香原料越來越貴，而〝棋皮〞又跟惠安系沉香氣合度很高，只要加一點〝棋皮〞就可以提振出高檔的香氣，因此在 早期製香業為降低製香成本通常會加入一點來提味，就跟煮菜料理放點味精一樣，但是現在〝棋皮〞的價格也跟著水漲船高了。
就筆者的猜測，也許是因為〝棋皮〞價高，為了找尋其他廉價的替代品，所以〝假棋皮〞就出現了....如同之前飲料塑化劑事件一般，〝棋皮有毒〞的說法也一直在市場上傳說著。
事實的真相到底是如何？就筆者實際探訪了解好幾個商家，親身體驗，試聞兩種〝棋皮〞跟兩種〝棋皮〞粉以及數種加了〝棋皮〞的臥香，歸納幾點自身的經驗跟商家的說法提供大家參考，
自身體驗：
1.兩種〝棋皮〞點燃散發的味道都是瓜果清甜，但聞了之後身體沒有不良反應不知道是否因為還未過量的原因(有人說需要聞一定的量才會頭暈)
2.兩種〝棋皮〞粉的味道不一樣，一種覺得是不知名樹皮的味道，另外一種則與之前聞的〝棋皮〞味道是一致的瓜甜，這兩種試聞時間約有兩三分鐘，身體沒有出現不良反應！
3.數種加了〝棋皮〞的臥香：都可以聞出瓜甜清香，但有幾樣特別〝甜〞的臥香在聞了之後，喉嚨會有束縛感(鎖喉)，很想喝水，很像吃到放很多味精的菜一樣會猛灌水。
商家說法：
A:棋皮是籐類的一種，需要經過一定程序處理才會無毒...
B:棋皮是籐類的一種，有毒，聞多了會頭暈...
C:〝棋皮有毒〞的說法是惡意中傷，因為〝棋皮〞越來越貴...
D:棋皮也有真假...
最後希望製香業者能本其道德良知，為了廣大信眾的健康，能將〝棋皮〞或含有〝棋皮〞的香品送驗檢查，然後公布結果，這樣也可以避免以訛傳訛的訊息流通在市面上造成不必要的惶恐！
而 對於〝棋皮〞不妨平常、理性去看待，無須聽到〝棋皮有毒〞的說法而過度惶恐排斥，香氣是調理身心的一種方法，好的沉香聞了會讓人神清氣爽，思慮沉穩清晰， 應該避免聞了會讓你心煩意亂、昏沉噁心的香品，因為每個人的身體狀況不同，所以根據自身的狀況去選擇香品是比較適合的，傾聽你身體的聲音，它自然會告訴你 如何選擇，而不要一味追求香味、甜味！另外也避免在密閉空間或空氣不流通處燃香！
目前市面上有流通一種香甜的〝紅土沉〞，外表跟質地與真的紅土沉不太一樣，請香友們注意！
阿智寫於01/16/2012 僅供參考！
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