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2011年6月2日 星期四
玫瑰檀(澳洲檀),南澳or北澳?
玫瑰檀
這是從Y拍上的商家所買到的樣品,店家稱呼為〝玫瑰檀〞,但不知為何會如此稱呼,在台灣有很多本地才有的稱號,如會把綠檀稱為〝玉檀〞,把一些樹種稱為〝黃金檀〞,也會把肖楠稱為〝檀香〞都是為了讓東西有個好名稱比較好賣而已,因此名稱很混亂,所以很多名稱只能參考而已,最後還是要靠外觀跟氣味去辨別,
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2011年6月1日 星期三
東加老山檀
年份較久的東加老山
好的東加老山味道很接近印度老山,所以市面上很多商家會把它拿來當印度老山來賣,一般沒仔細研究的消費者根本無從分辨,
其價位也因為其味道像印度老山而跟著水漲船高,就自身手邊有的幾種年份不同的東加老山料剖開分析,肉色偏黃、木質跟印度老山相似呈現直而細長的紋理,剖面會呈現一種金黃色的亮澤,這種光澤在年份較淺的東加檀上會比較明顯,年份越深光澤越淡,從某些角度看會反射出光澤,這點在一些西澳新山檀跟印尼檀都看不到,
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